Once Upon A Day 16 - 菠蘿包

作為一個土生土長的香港人，不可能不知道甚麼是「菠蘿包」，因為香港正正是菠蘿包的發源地。

菠蘿包早於1960年代在香港誕生，之所以稱為菠蘿包，是因為其一格格的脆皮長得像菠蘿。一個理想的菠蘿包應該要熱食，鬆脆的外皮配合軟熟的麵包，如果裡面再夾一片牛油，那種豐富的層次感就是我最喜歡的食法－菠蘿油。有時候我會想，香港除了燒賣、魚蛋、雞蛋仔外，還有甚麼地道的食物呢？或者下次應該要向外國朋友介紹菠蘿包/菠蘿油！

說到菠蘿包，原來它在2005年曾被提名為颱風的名字，可惜最後沒能當選，當年的評判之一－香港天文台長－解釋：「若說『某某國家正被菠蘿麵包襲擊』，說出來太搞笑了。」搞笑不好嗎？真希望「菠蘿包」有一天可以當選，屆時李氏力場都可能抵擋不了！

Once Upon A Day: The challenge to write one thing I learned for the day.